Voici le lien du concours auquel je participe : http://lessaveursdelili.canalblog.com/archives/2010/01/01/index.html
Tout le monde peut s'y inscrire allez voir son blog il est super !
Pour le concours j'ai utilisé cette recette :
GATEAU AUX POMMES ET AUX NOIX
Recette pour 8 personnes
Réalisation : facile – Budget : économique
Ingrédients :
· 750 g de pommes
· 100 g de cerneaux de noix
· 3 œufs
· 140 g de farine
· 50 g de sucre
· 2 càc d'édulcorant liquide de cuisson
· 180 g de compote de pomme (pom'pote)
· 1 pincée de sel
· ½ sachet de levure chimique
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Mixer les cerneaux de noix.
Dans un saladier, battre les jaunes d'œuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter la compote de pomme et les noix, bien mélanger.
Incorporer la farine, le sel et la levure.
Battre les blancs en neige très ferme et les ajouter petit à petit en mélangeant délicatement.
Peler et épépiner les pommes. Les couper en lamelles et les ajouter dans la pâte toujours de façon délicate.
Verser la pâte dans un moule en silicone et enfourner 50 mn.
Laisser tiédir puis démouler et servir tiède ou froid.
Vivement le quatre heures !!!!!!!






Lili18, Posté le jeudi 21 janvier 2010 02:37
autant pour moi....sur ton lien précédent, j'arrivai sur le chili con carne...excuse-moi...je valide de suite ta participation ! Merci encore et bonne chance !!! Bises