La recette du pain à Hamburger :
- 60 gramme d'eau
- 90 gramme de lait
- 1 petit oeuf
- 15 gr de beurre mou
- 1 cuillère à c de sel
- 1,5 cuillère à c de sucre
- 400 gr de farine
- 1/2 sachet de levure de boulangerie ou 5 gr de levure fraîche
Façon thermomo: Mettre le lait et l'eau dans le bol programmer 37° /2min/vitesse2.
Ajouter l'oeuf , le sucre, le beurre mou, la farine, et le sel , mettre en fonction pétrin pendant 2min .
Retirer la pâte du bol et laisser lever dans un saladier couvert d'un torchon .
Au bout de ce temps dégazer et réaliser 4 pains à humburger ! laisser lever le temps de chauffe du four , badigeonner d'un oeuf battu et parsemer de graine de sésame . cuire 15 à 20 minutes .
Mon blog et Moi
Description :
Bonjour à ceux et celles qui croisent ce blog !
Jusqu'à présent j'aimais regarder et lire ceux des autres et puis comme quoi on y vient un jour à le faire soit même!!
Un blog c'est quoi ! Une page de web , ouverte aux autres sur moi! Quelques choses que j'ai envie de faire partager aux gens!
Alors c'est partie! et surtout Bonne Visite !!
Son profil
papilloncoco49 ans
ozoir la ferrière (77)
France
ozoir la ferrière (77)
France
Partage