La recette du pain à Hamburger :
- 60 gramme d'eau
- 90 gramme de lait
- 1 petit oeuf
- 15 gr de beurre mou
- 1 cuillère à c de sel
- 1,5 cuillère à c de sucre
- 400 gr de farine
- 1/2 sachet de levure de boulangerie ou 5 gr de levure fraîche
Façon thermomo: Mettre le lait et l'eau dans le bol programmer 37° /2min/vitesse2.
Ajouter l'oeuf , le sucre, le beurre mou, la farine, et le sel , mettre en fonction pétrin pendant 2min .
Retirer la pâte du bol et laisser lever dans un saladier couvert d'un torchon .
Au bout de ce temps dégazer et réaliser 4 pains à humburger ! laisser lever le temps de chauffe du four , badigeonner d'un oeuf battu et parsemer de graine de sésame . cuire 15 à 20 minutes .
Mon blog et Moi
Description :
Bonjour à ceux et celles qui croisent ce blog !
Jusqu'à présent j'aimais regarder et lire ceux des autres et puis comme quoi on y vient un jour à le faire soit même!!
Un blog c'est quoi ! Une page de web , ouverte aux autres sur moi! Quelques choses que j'ai envie de faire partager aux gens!
Alors c'est partie! et surtout Bonne Visite !!
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papilloncoco48 ans
ozoir la ferrière (77)
France
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